Heb jij als hobbykok, foodie, chef-kok, docent, boer, producent of als consument een passie voor lekker, puur en eerlijk voedsel? Kies jij voor slow in plaats van fast food? Voor verse, smakelijke producten die passen in het seizoen en bij onze lokale Achterhoekse, Liemerse en Twentse cultuur? Kom d'r bi'j en schoef an!
Dit platform is een initiatief van Slow Food Achterhoek. Wij willen mensen in de Achterhoek, Liemers en Twente interesseren voor voedsel uit de eigen streek. Geproduceerd op een wijze die rekening houdt met dierenwelzijn en een duurzame leefomgeving. Met een rechtvaardig inkomen voor de producent. En een redelijke prijs voor de consument.
Iedereen kan meedoen. Op dit platform of als lid van de vereniging Slow Food Achterhoek. We brengen vraag en aanbod bij elkaar. Stimuleren samenwerking en kennisdeling. Bieden inspiratie en een fijn netwerk. En de mooiste adressen.
Tip: Registreren? Lees dan eerst de korte handleiding. Wil je op de hoogte blijven? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief.
Uitgelicht
Slow Food: dat doet denken aan slow cooking. Toch draait het bij de vereniging Slow Food Achterhoek echt om iets anders. De vereniging werkt aan lokaal, duurzaam eten en brengt alle schakels in de keten samen. In de Achterhoekse Courant verscheen onlangs een interview met voorzitter André Brouwer, waarin hij uitlegt wat Slow Food Achterhoek doet. Zijn verhaal vormt de aftrap van een serie over streek- en boerderijwinkels in de Achterhoek. Die vind je na publicatie ook hieronder!
Bekijk hier het laatste nieuws
Vind een verkooppunt
Klik op een productgroep voor een selectie of kaart.
Vind hier je smakelijke adressen op de kaart
Het platform kwam tot stand met ondersteuning van:
