Nieuwsbrief
Contact
Iets plaatsen
Inloggen of registreren
Zoeken
Smakelijke Adressen
Mensen
Actueel
Agenda
Projecten
Voedselnetwerk Achterhoek
Organisaties
Meer
Over Slow Food Achterhoek
Blogs
In de pers
Lid worden of doneren
Zoeken
7
blogberichten
André Brouwer
6d
Pareltjes (1)
Dan denk je dat je het beste van de Achterhoek al gezien en geproefd hebt, en dan opeens loop je wee...
1
André Brouwer
14w
Welke vis op de kaart (of thuis in de pan)?
We hebben een handig hulpje gemaakt voor de chef of thuiskok die alleen nog duurzame vis wil servere...
André Brouwer
16w
AI in de (restaurant)keuken: hulp of help?
Volgens foodgoeroes zal AI ook in de food service (consumptie buitenshuis) tot grote veranderingen l...
1
André Brouwer
19w
Draadjesvleestijd
De winter is een mooie tijd voor stoofpotjes. Oma’s draadjesvlees, met rundvlees uit eigen streek, i...
Friederike Kleijn
24w
Over verpakkingen gesproken
Is een glazen pot voor yoghurt milieuvriendelijker dan een drankenkarton of plastic fles? Is een her...
Friederike Kleijn
35w
Let it Bean! Recept gemarineerde lupinebonen
Tijdens het Boerderijfestival van Burgerboerderij De Patrijs serveert Slow Food Achterhoek twee soor...
Friederike Kleijn
35w
Let it Bean! Proeverij van borlottibonen tijdens Boerderijfestival (17/09)
Op zondag 17 september is ook Slow Food Achterhoek aanwezig bij het Boerderijfestival van Burgerboer...